有机肥能为农作物提供众多营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分，所以目前得到了广泛的使用，随之也出现了很多假冒伪劣产品，那么如何才能分辨出有机肥的真假呢？

　　一看：看有机肥料外观颜色，物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少，通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。

　　二摸：用手抓一把合格的有机肥料，其手感一致，湿时柔软有弹性，干时很脆，容易破碎，劣质有机肥料用手可以摸到杂质，特别是沙子。

　　三水泡：拿两杯清水，分别放入一些合格和低劣有机肥料，几分钟就可分辨出真伪。有机肥料掺假一般是加入沙子或土来增加重量。合格的有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土，区别明显。

　　真的有机肥才可以为土壤提供养分，使作物的产量可以得到提升，假的有机肥则不会有这种作用，所以在购买时一定要仔细观察，掌握一定的辨别方法可以帮助我们更好的辨别真假。